香ばしいくるみと程よい甘さのキャラメルの
パンです
食べると病みつきになる美味しさ
是非作ってみて下さいね！
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【材料】
マフィン型6個分
パン生地
強力粉 200g bread flour
ドライイースト 3g dry yeast
砂糖 18g sugar
塩 2g salt
牛乳 125cc milk(about37℃)
バター 20g butter
くるみ 25g walnut
照り用
卵 15cc egg
水 5cc water
塩キャラメルクリーム
砂糖 75g sugar
水 20cc water
塩 少々 pinch of salt
生クリーム 75cc fresh cream
#パン#キャラメル#ナッツ
